行业动态
热销的代餐食品“营养又减肥”?专家:乱吃易变秃……
  想吃又怕胖
 
  这时候
 
  不少人就选择了它——
 
  代餐食品
 
  那么
 
  代餐食品真能减肥吗?
 
  一起来了解下
 
  01
 
  代餐食品受热捧
 
  近一段时间
 
  代餐食品销售火爆
 
  记者发现
 
  线下和线上销售平台的
 
  代餐食品种类繁多
 
  厦门日报记者在一家沃尔玛超市随机询问了10人,其中6人吃过代餐。沃尔玛超市导购员说,夏季到来,代餐食品销量明显增加,大多数顾客一次性购买两包以上,此类消费者多为年轻白领和学生。有的家长也会购买其中一款代餐粥给孩子当零食或早餐。
 
  厦门沃尔玛商超内,商品展示架上摆着代餐奶昔。
 
  在网购平台上
 
  记者也发现代餐食品销量不低
 
  那么
 
  靠代餐食品减肥靠谱吗?
 
  记者咨询了营养科医生和健身教练
 
  02
 
  医生:减肥人群应征询营养师的意见
 
  复旦大学附属中山医院厦门医院营养科负责人陈红洁医生
 
  真正的代餐食品并没有那么简单,不仅要做到营养均衡搭配,还要产生足够的饱腹感。我们已帮助许多肥胖患者成功瘦身,主要是通过制定个性化的饮食方案做到的,在专业人士指导下,代餐减肥是可行的。
 
  对于市面上的代餐食品
 
  陈红洁表示有顾虑
 
  他说
 
  市民难以通过配料表和营养成分表
 
  来判断营养成分
 
  很容易发生蛋白质和碳水化合物摄入不足
 
  容易引起人体肌肉流失
 
  脱发、掉发、失眠
 
  免疫力也会下降
 
  长期食用存在一定的健康隐患
 
  复旦大学附属中山医院厦门医院营养科负责人陈红洁医生
 
  有的代餐食品会让人在短时间内快速降低体重,但你不知道减掉的是脂肪还是肌肉。食用代餐食品,应在专业人士指导下进行。每个人的体重身高都不同,市面上的代餐食品并不适合所有人,需要的人群应征询营养师的意见。
 
  03
 
  健身教练:不推荐健身人群食用代餐食品
 
  健身人群是代餐食品的重要消费群体
 
  健身教练如何看待代餐食品?
 
  厦门健身房引体向善的创始人翁晓熠告诉记者,不推荐健身人士食用代餐食品。“虽然调控饮食是减脂瘦身的关键,但代餐食品绝不能取代正餐。”他说。
 
  “都说减肥就是‘少吃多动’,吃是很重要的。”翁晓熠解释,每个人一餐需要摄入50%的碳水化合物,30%的脂肪,20%的蛋白质。如果食用代餐食品,会打乱比例,长此以往,就会破坏身体基础新陈代谢,导致代谢功能降低,反而更容易胖。而基础代谢一旦被打乱,就很难修复。
 
  “瘦身不能只靠控制吃多吃少,而是由体内很多激素共同促进,人体需要的营养元素是多元的。”翁晓熠说,他身边有不少例子,因为不良饮食习惯造成生理周期紊乱、掉头发、易感冒等。
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