一，山bai东烧鸡
山东烧鸡是一道经典的地du方名菜，属于鲁菜zhi系。
二，山东莱dao阳梨zhuan
“山东莱阳梨”因产于莱阳县而得名，它是山东省的著名特产之一。莱阳梨多为倒卵形，果实硕大，果皮为黄绿色，表面粗糙，有褐色锈斑，萼部凹入。果肉质地细腻，汁水丰富，口感清脆香甜，是梨中的上品。
三，山东大枣
山东大枣广泛分布于莱芜、泰安等地。以果实硕大，果肉肥厚，含糖量高等特点而出名。
四，蜜三刀
蜜三刀是山东省、江苏省苏北等地特色传统风味小吃之一。当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，又被称为“蜜食”。
五，山东煎饼
山东煎饼，传统特色面食。源于山东泰安。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证，但“煎饼”一词的使用山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。
